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10 octubre 2010 7 10 /10 /octubre /2010 23:06

DULCES COCINERITAS

Merengue de colores

Para estos deliciosos merengues de colores

vas a necesitar los siguientes ingredientes:

4 -claras de huevo

240 grs.- de azúcar

50 grs. de almidón de maíz

colorantes vegetales de colores.

Preparación:

-Batir las claras a punto nieve.

-agregar la mitad del azúcar en forma de lluvia

-seguir batiendo.

-Mezclar aparte el resto del azúcar con el almidón

de maíz y agregar de a poco al batido.

-Batir constantemente hasta obtener un merengue

brilloso y consistente.

-Colorear un poco de merengue y colocar en manga repostera.

-Disponer de otras mangas con boquilla y colorear de otros colores.

-preparar una placa siliconada o

sobre papel manteca y dibujar

con la boquilla diferentes formas,

corazóncitos, mariposas, flores,

números letras..Lo que la imaginación mande..

*Secar en el horno a 100°C durante 2 horas..

se puede dejar la puerta del horno entreabierta

para que no suba demasiado la temperatura.

-Sabores dulces-

sara15

Cortesía: Rosita de Utilisima.

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Published by beatriz else - en LABORHGARES
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Comentarios

B

beatriz

10/14/2010 16:37

<br /> Mi hija más chica tambien..ahora mira "Rosita" que son ideas para festejar cmpleaños y da recetas..está los sabados..ja,ja.besitos cecilia<br /> <br /> <br />

B

beatriz

10/14/2010 16:34

<br /> gracias Winnie. no siempre pero alguna que otra vez<br /> publicaré recetas fáciles. besitos<br /> <br /> <br />

C

Cecilia

10/13/2010 18:32

<br /> mi hija es fan !! de las cocineritas<br /> <br /> <br />

W

winnie0

10/11/2010 06:27

<br /> Uhm qué rico. Un beso Beatriz<br /> <br /> <br />

Presentación

Blog : Dulce abrojito.com
Descripción : cuentos,poesías,pensamientos, caligramas,acrósticos,haikus,videos y todo artículo que me parece interesante compartir.
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después lo haras con los viejitos

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